Finca Bravo se encuentra aproximadamente a 1 hora y 30 minutos en coche del noroeste de Sevilla en la comunidad andaluza de España. La Finca está ubicada entre los pueblos de El Repilado y La Corte de Cortegana y forma parte del municipio de Cortegana (población: 4,853).
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Sierra de Aracena
Cortegana se encuentra en el corazón de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, un parque protegido y reserva de la biosfera de la UNESCO ubicado en la provincia de Huelva (por lo tanto, la Sierra a veces también se conoce como la Sierra de Huelva). La ciudad más grande de la zona es Aracena (población: 8.040), que está a 20 minutos de nuestra Finca.
Si buscas una España más tranquila, con rutas sinuosas, pueblos atemporales y paisajes exuberantes, la has encontrado. La Sierra de Aracena y Picos de Aroche es una joya escondida enclavada entre Sevilla (a 1 hora al sur) y la frontera portuguesa (a 45 km de Finca Bravo). Las lluvias de invierno rocían estas onduladas colinas, pintándolas del verde más intenso de Andalucía, un telón de fondo para más de 40 pueblos encalados donde la tradición prospera.
La Sierra es famosa por sus cerdos ibéricos, que deambulan libremente bajo encinas y alcornoques centenarios, dándose un festín de bellotas para producir el famoso jamón ibérico de bellota, también conocido como pata negra. Pero aquí hay mucho más que un jamón excepcional:
Paraíso para los senderistas: los senderos serpentean entre bosques de castaños, olivares y pueblos como Aracena, Almonaster, Alájar y Cortegana.
Ritmos de fin de semana: los sevillanos acuden aquí en busca de escapadas rústicas: los sábados hay plazas animadas y los domingos hay tranquilidad.
Cocina serrana: saborea platos como carrilleras, revuelto de gurumelos o las mejores croquetas de jamón del mundo.
El clima
Como en la mayor parte del sur de España, nuestro clima mediterráneo presenta inviernos suaves y cortos y veranos largos y cálidos. Sin embargo, la Sierra de Aracena tiene un microclima particular.
Debido a su ubicación cerca del Océano Atlántico y su terreno montañoso, los veranos tienden a ser bastante más fríos (aproximadamente 30 ° C) que el resto de Andalucía con temperaturas que rondan los 30 ° C durante el día y 20 ° C por la noche.
No incluímos gráficas del clima o temperatura aquí, ya que la mayoría de esta información se basa en datos de los últimos 30-40 años y sentimos que ignoran el cambio significativo que nuestro clima ha visto en la última década.
En los últimos años, las lluvias que en el pasado eran tan abundantes se han reducido en 1/3 y las temperaturas de invierno han aumentado; ahora son mucho más comunes períodos más largos de tiempo seco y despejado que llegan desde el continente africano y los períodos de frío / humedad son más escasos. Sin embargo, todavía hay suficientes precipitaciones para que crezca una gran cantidad de vegetación y flores desde el otoño hasta principios del verano. Esto en contraste con gran parte del resto de Andalucía, que tiende a tener un clima bastante árido.
La vegetación
Toda la zona del parque es muy verde gracias a la influencia del Océano Atlántico. El paisaje está dominado por colinas cubiertas de la típica dehesa, un sistema natural hecho por el hombre compuesto por alcornoques y encinas espaciados de forma uniforme durante los siglos de producción del famoso jamón ibérico (Pata Negra).
La maleza en la finca no es pastoreada por animales y, por lo tanto, está llena de flores silvestres, arbustos, hongos y pastos. Los serranos generalmente prefieren el aspecto limpio que queda después de que los animales pastorean eliminando toda la vegetación, pero aquí en Finca Bravo nos encanta el aspecto natural y disfrutamos de toda la vida silvestre que esto trae a nuestra Finca.
Flores silvestres como estas jaras cubren la Finca desde principios de primavera hasta el verano. Conoce más información sobre la finca y las tierras que rodean Finca Bravo aquí.
